Uma operação da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu cerca de 1,4 tonelada de produtos impróprios para consumo nesta quinta-feira (11), durante fiscalizações realizadas em três estabelecimentos de Itaqui, na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul. Entre os materiais recolhidos estavam grandes quantidades de carne sem comprovação de procedência, produtos de panificação fabricados em desacordo com as normas sanitárias e unidades de álcool cuja venda é proibida em supermercados.
Durante a ação, a padaria de um dos estabelecimentos foi interditada devido às precárias condições de higiene encontradas pelos fiscais e à utilização de insumos com prazo de validade vencido na produção dos alimentos. As equipes também identificaram problemas como armazenamento inadequado de produtos, fracionamento irregular de mercadorias e falhas de rotulagem, situações consideradas de risco à saúde dos consumidores.
A fiscalização contou com a participação do Ministério Público, por meio do promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, além de servidores do GAECO, representantes da Vigilância Sanitária Municipal e do Serviço de Inspeção Municipal de Itaqui, da Secretaria Estadual da Saúde e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram). O objetivo da operação foi coibir irregularidades sanitárias e garantir a segurança alimentar da população.